Farbe
kupfern
etwas heller
Aroma
Roggen, Zimt, Malzguzle, Kardemon, Bittermandel
leicht Kräuterbitter, feine Minze, Lebkuchen
Geschmack
frisch, Lebkuchen, Marzipan, sanft Chili, vollmundig, rund, weich
strohig, Bittermandel, flach, leer
Nachklang
warm, süß, klingt leicht spitz aus
hält nur die leichte Würze