Farbe
kupferrot
kaum geändert
Aroma
gebrante Mandeln, leichter Rauch, Sherry, Apricose
ohne Mandeln, spritige schärf,
Geschmack
Kräuterwürze, Nelke, Alkoholnote
pfeffrig
Nachklang
würzig lange
bleibt länger und schärfer, wird dann salzig
Eindruck
verliert mit Wasser