Farbe
dunkelbernstein
bleibt
Aroma
„erinnert an einen gebeizten und geräuchertem Lachs“, Orange, Zitrone, Dill, Salz, Buchenrauch
süß, Marzipan, leichter Rauch, feine Säure
Geschmack
süß, rauchig, kräutrig, leicht bitter
Caramel, Toffee, ansonsten leer
Nachklang
lange Holztöne, süß, alkoholwarm
süß und holzig