Aroma
verdeckt, geräuchertes Holz, Marzipan
spitzer, pfeffrig, Mandeln
Geschmack
Saueredrops, kräftig, rauchig, Kandiszucker
rauchig, caramelsüß, feine Säure, Heidekraut und Minze
Nachklang
erst Tannin trocken, dann süß, klingt mit Bitterschokolade aus
trocken lang, angenehm
Eindruck
eindimensional
milder und aufgefächert