Farbe
dunkelberrnstein
etwas heller
Aroma
Rauch vom Grill, Speck, Kaffee, gerösstetem Malz, Vanille, Anis
verliert, nur die Holzkohle bleibt
Geschmack
mild, Gewürze, Vanille, Speck, Röstaromen, Malz, Kaffee, Kirsch, Pflaume
wird langweilig und flach
Nachklang
komplex und klingt langsam aus.
kurz