Aroma
Sauerteig, Caramel, Quite, Mirabelle, Marzipan, Heublumen, Nelke
abgeschwächt und obstlastig
Geschmack
Caramel, Kräuterschnaps, Obstnote, „Apfelkorn aus einem Bourbon Fass“
wie „Schorle oder Limo“, leer
Nachklang
trocken und leicht bitter
bitter, lange, leicht scharf