Farbe
orangener Bernstein
hellt etwas auf
Aroma
würzig, spitz, smoky, fenolisch, Mandarine
weicher, milder, kräutrig, fruchtig, laugig
Geschmack
Orangen, fruchtig süß, spitz, würzig, Chilly, Pfeffer
caramelisirte Chilly, zarte Frucht, leichte Kräuter
Nachklang
mittel lang, zahrte Würze, ganz am Ende junges Fass
Süße bleibt, die Würze verschwindet schnell