Farbe
dunkel bernstein
bleibt
Aroma
Marzipan, Rumtopf, Caramel, „modrige Eiche“
fein, fruchtig, kräutrig
Geschmack
Caramel, süß, Apfelmost, dicht, warm, Kirsche, Oloroso, rund
kandissüß, würzig, pfeffrig, chili, saftig, zartbitter
Nachklang
frisch und lange
Tee, süß, würzig