Aroma
angeräucherter Speck, kurzgesurt, Alkoholwürze, Wildkräuter, Kräutertee, Buchenholzrauch
alkoholsüß, würzig, Zimt, Nelke, Kardamon, stumpf Rotebeete
Geschmack
kräftig, alkoholwürzig, presenter Torfrauch, rund, mild ↔ kräftig, würzig im Wechselspiel
alkoholwürzig, fein, rund, eingebunden, süffig
Nachklang
lange und schön
klingt lange nach